''Grüße. Salut!

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Es gibt etwas, was eine gute Bar von einer sehr guten Bar unterscheidet. Nicht nur der sehr gute Drink, nicht nur die hochwertigen Zutaten, die sehr schöne Atmosphäre und die liebevolle Ausstattung. Es sind die Schwingungen, die Menschen verbinden und Bartender, die als perfekte Gastgeber wirken. Und so erklingt der Gruß ein ums andere Mal mit Freude - Salut!

Und jetzt füllt die Gläser! "
Peter Eichhorn - (Barfly, coulinary reporter and author)

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